De ceva vreme sunt (si) in cautarea echilibrului alimentar, dintr-o dorinta personala, dar mai ales dintr-o necesitate legata de niste probleme gastrice mai vechi pe care incerc sa le neutralizez pe cat se poate. Sunt in plin proces de cultivare a unor obiceiuri cat de cat sanatoase legate de mancare (si aici de cativa ani am eliminat mezelurile de pe lista mea de cumparaturi) si de bauturi – si aici demn de mentionat este ca am renuntat la bauturile carbogazoase si la toate sucurile care se pretind a fi naturale, m-am dotat cu un storcator de fructe & legume performant si usor de folosit totodata si am introdus fresh-ul pe lista de must have-uri zilnice 🙂

Am reusit, se pare, sa transmit mesajul acestei cautari a echilibrului alimentar si celor din jurul meu, pentru ca in urma cu aproximativ o luna o prietena mi-a recomandat un suc natural extraordinar: Mar de Bran. Am fost sceptica la inceput, pentru ca in ultima vreme bravadele comerciale despre cat de „fara E-uri” si „fara conservanti” sunt unele produse au castigat tot mai mult teren. Cunostinta mea stia insa si asta despre mine si mi-a inmanat increzatoare o sticla de Mar de Bran, ca sa testez pe propriul meu gust licoarea.

Am descoperit de atunci un elixir care ma insoteste in fiecare dimineata, atunci cand nu gasesc timpul necesar sa pregatesc fresh-ul. Mar de Bran este intr-adevar un suc 100% natural romanesc, pasteurizarea fiind singurul proces tehnologic prin care trece produsul finit. Vine imbuteliat la sticla de 1l si poarta cu mandrie simbolul national tricolor pe „gatul” sticlei, dovada ca si in Romania se pot face (inca) lucruri de calitate. Sucul are o poveste fascinanta, creatorii lui fiind niste fermieri iscusiti aflati in culoarul Rucar-Bran, intre muntii Bucegi si Piatra Craiului si, ca orice produs creat pentru o nisa de consumatori, nu se gaseste in supermarketuri, ci numai in locuri atent selectionate.

Foto: bacaniacusuflet.ro

Si pentru ca stiu ca „what’s in it for me?” este prima intrebare atunci cand ni se povesteste despre ceva nou, listez aici doar cateva dintre beneficiile sucului de mere.

Conform fitday.com, consumul de suc de mere natural inseamna aportul concomitent a aprox. 10 minerale si vitamine esentiale pentru corp, printre care calciul, potasiul, fierul, manganul, magneziul, vitaminele C si B6. Pentru persoanele active, sucul de mere este un motor de voie buna, pentru ca, datorita zaharurilor sale naturale, functioneaza ca o sursa de energie si de hidratare a muschilor, scade riscul aparitiei problemelor osoase si contribuie la buna functionare a inimii (pentru ca are un continut de sodiu foarte mic). Vitamina C din suc regleaza functii esentiale ale corpului, cum ar fi transformarea energiei din hrana in „combustibil” pentru muschi.

Un singur lucru as vrea sa mentionez la final, respectiv ca un pahar de suc de mere natural consumat zilnic scade riscul imbolnavirii de cancer de colon sau plamani. Daca vreti asadar o doza garantata de sanatate si va plac produsele cu povesti frumoase veritabile aflate in spatele procesului lor de fabricare, va invit sa va alaturati prietenilor Mar de Bran si sa ciocnim un pahar impreuna, macar virtual, daca nu in realitate 🙂